ヘルシー♪ なすのしゃぶしゃぶ
vegelife @cook_40044782
薬味をたっぷり盛り付けて、ヘルシーで栄養たっぷりのレシピです☆
このレシピの生い立ち
なすをたっぷり食べたくて作ってみました☆
ヘルシー♪ なすのしゃぶしゃぶ
薬味をたっぷり盛り付けて、ヘルシーで栄養たっぷりのレシピです☆
このレシピの生い立ち
なすをたっぷり食べたくて作ってみました☆
作り方
- 1
なすをなるべく薄く輪切りにする。だし汁を沸かせて、実が柔らかくなる程度に軽くくぐらせてざるにあげておく。
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- 2
オクラ・みょうが・スプラウトをそれぞれ切っておく。
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- 3
なすの上に、オクラ・みょうが・スプラウトを盛り付けて、ポン酢をかけて完成！
コツ・ポイント
メインのなすが見えなくなる位、薬味を盛り付けるのがポイントです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19414846
