簡単・糖質制限！豚肉巻き！
おみつこさん @cook_40095152
しゃぶしゃぶ用の豚肉に、刺身蒟蒻と筍を巻き、ナンプラーだけで味付け❗とても簡単で美味しいです❗
このレシピの生い立ち
筍が、消費するのに、思い着きました❗ナンプラー、冷めても美味しいです☺筍は、体重が減ります☺
簡単・糖質制限！豚肉巻き！
しゃぶしゃぶ用の豚肉に、刺身蒟蒻と筍を巻き、ナンプラーだけで味付け❗とても簡単で美味しいです❗
このレシピの生い立ち
筍が、消費するのに、思い着きました❗ナンプラー、冷めても美味しいです☺筍は、体重が減ります☺
作り方
- 1
材料です☺
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- 2
刺身蒟蒻、筍は、縦に、肉が、巻き易い様に切ります❗
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- 3
しゃぶしゃぶ用の豚肉なので、薄く巻きにくいですが、具材か包めれば大丈夫です☺
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- 4
フライパンに、オリーブオイルを引き、肉の巻き終わりを下にして焼いて行きます❗両面を焼きます❗
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- 5
刺身蒟蒻は、そのままでも食べられるし、筍も茹でて有るので、肉に火が通ったら、ナンプラーを加えて、味付けします❗
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- 6
ナンプラーは、とても匂いがキツイので、弱火で蓋をしてナンプラーの汁が無くなったら出来上がりです❗
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コツ・ポイント
具材を巻いた豚肉は、数枚使います❗巻き終わりを同じにして、巻き終わりを下にして焼くと、崩れません☺
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