焼き魚に♪ちりめん山椒おろし✿

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おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

焼き魚におろしポン酢もいいですが、ちりめん山椒があれば是非試してみてくださいね♪
ピリッとアクセントで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
ちりめん山椒を使ったレシピを考えたくて♪

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材料

2人分
  1. 大根 5～6ｃｍ
  2. ちりめん山椒 ふたつまみ
  3. ポン酢 or 醤油 少々

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて摩り下ろし、軽く水気を切る。

  2. 2

    ちりめん山椒を加え混ぜ、焼き魚に添える。
    お好みでポン酢or醤油を少しだけかければ完成!!

コツ・ポイント

大葉に乗せて添えると彩りも綺麗ですよ☆
ちりめん山椒を入れ過ぎると刺激が強くなる場合があるので、適度に調節してくださいね♪

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レシピ作者

おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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