旨い！高菜もやし炒め

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Deeechan
Deeechan @cook_40100223

高菜漬けが好きで、いつもやすい高菜漬け買った後は、勝手な調理してます！マヨネーズで、和えても旨い万能漬物です…
このレシピの生い立ち
子供を寝かしつけた後や、さっと済ましたい時に、いつも高菜漬けはアレンジすぐできる万能漬物

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材料

  1. 市販の安い高菜漬け 100円くらいの 3分の1
  2. ウェイパー 小さじ1
  3. 人参 1本
  4. 魚肉ソーセージ １本
  5. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    人参はいちょう切りに、魚肉ソーセージはお好みで適当な大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を軽くしき、人参、魚肉ソーセージを先に炒めます。

  3. 3

    もやし、高菜漬けを入れてさらに炒め、ウェイパー、ゴマを加え、なじませます。

コツ・ポイント

高菜漬けは塩気が強い物が、多いので、ウェイパーは少量に。または、野菜の分量を増やし調整を。素早く炒めてもやしをシャキッと。

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レシピ作者

Deeechan
Deeechan @cook_40100223
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凝ったレシピは出来ません。酒のお供、残り物で美味く出来たらまた作れるように記憶してます…宜しくお願いします^_^
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