＊茄子と挽肉の照り味噌炒め＊
つくしおん @cook_40023464
合わせ調味料で簡単調理♪ご飯に合う絶品炒め♪絶対に作って欲しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
子供も好きな甘味噌味を作ってみました♪
ご飯にもビールにも合う味です！
アプリでひらく作り方
- 1
◇の調味料を合わせておく。
ナスは一口大の乱切りに。 - 2
挽肉を炒め用の油で赤味が無くなるまで炒めたら、ナスを入れ、
更に炒める。 - 3
ナスに火が通ったら（しんなりしたら）
◇の調味料を投入し、全体に絡ませれば完成ヽ(´▽｀)/
コツ・ポイント
挽肉をしっかり炒めれば、旨みの油が出てきますので
ナスに染み込んで美味しくなります♪
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ご飯にとっても合う、豚挽き肉と茄子の味噌炒めです。フライパン１つでさっと作れます(^o^)お弁当にも重宝です。
Tamaoレシピ -
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