蒸してつくる、簡単栗きんとん
egao8 @cook_40062786
材料は2つ、カタクリの実も不要です。
このレシピの生い立ち
今までカタクリの実調達から挫折していたですが、レシピID：19080690 を拝見して、材料2つで栗きんとん出来ると知り初挑戦！さらに蒸して手抜き（笑）年末忙しくてもこれなら出来ます。ご紹介頂いたことに感謝しています！
蒸してつくる、簡単栗きんとん
材料は2つ、カタクリの実も不要です。
このレシピの生い立ち
今までカタクリの実調達から挫折していたですが、レシピID：19080690 を拝見して、材料2つで栗きんとん出来ると知り初挑戦！さらに蒸して手抜き（笑）年末忙しくてもこれなら出来ます。ご紹介頂いたことに感謝しています！
作り方
- 1
蒸し器で蒸す▶私はさらに手抜きして、ヘルシオオーブンに突っ込んでの弱スチームで45分蒸して良しとしました（笑）
- 2
厚めに皮をむいて、中の色のいい所のみ、熱いうちにポリ袋に入れつぶす
- 3
甘露煮のシロップを少しずつ混ぜてはつぶすを繰り返す
- 4
きちんと潰れたら、栗を混ぜて完成
- 5
おせちの彩にGood！
-
- 6
今年は甘露煮を100円ショップダイソーで150グラム110円で発見!!買い込みました笑
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コツ・ポイント
・裏ごししない代わりに袋の中でつぶすこと
・クチナシなどは使わない代わりに、皮周辺の
色の悪い部分は使わずに中の発色の良い部分のみ使う
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19417821
