作り方
- 1
玉ねぎをスライスして水にさらします。※の材料を合わせておきます。
- 2
鍋に人参、ジャガイモもいれてお箸が通るくらいゆでます★
- 3
挽き肉、※の材料を炒めそぼろにします。ジャガイモが柔らかくなったら水をきり、ボールに移し酢をかけてつぶします。
- 4
人参もイチョウ切りにし、そぼろと玉ねぎもボールへ。マヨネーズをいれて、塩こしょうしてグルグルまぜたらできあがり★
コツ・ポイント
いつもと違うポテトサラダがたべたくて★
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