丸ごと野菜の炊き合わせ
渡辺製麺 @cook_40239421
食材は部位によって栄養素が違います。その栄養を余すことなく取れるよう、野菜は丸ごと煮て野菜の恵みを無駄なく頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
食材は部位によって栄養素が違います。その栄養を余すことなく取れるよう、野菜は丸ごと煮て野菜の恵みを無駄なく頂きましょう♪
丸ごと野菜の炊き合わせ
食材は部位によって栄養素が違います。その栄養を余すことなく取れるよう、野菜は丸ごと煮て野菜の恵みを無駄なく頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
食材は部位によって栄養素が違います。その栄養を余すことなく取れるよう、野菜は丸ごと煮て野菜の恵みを無駄なく頂きましょう♪
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、それ以外の野菜と共によく水洗いをする。鶏肉は一口大にカットして熱湯に入れて周りが白くなるまで茹でる
- 2
鍋にそばつゆ八方出汁を加え、きぬさやとヤングコーン以外の野菜と鶏肉を入れて中火で煮る。
- 3
沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまでことこと煮る。
- 4
ヤングコーンと絹さやを入れて2分ほど煮て、煮汁と共に器に盛って完成です♪
コツ・ポイント
煮てから半日ほど置くと味が染みてよりおいしくいただけます。
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材料はまるごと☆カレーソースでね。 材料はまるごと☆カレーソースでね。
圧力鍋で丸ごと肉も野菜も煮て、お箸で崩しながら頂きます。味付けは顆粒タイプのカレー粉で簡単。キャベツは切りましたが。。。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19418515
