いかの揚げ団子

kusamamama
kusamamama @cook_40038905

FPでいか団子!そのまま頂いても、おでんにいれても。出来たてあつあつは最高です。
このレシピの生い立ち
たくさんいかを買ってしまったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. いか 2杯
  2. 玉ねぎ 50g
  3. a
  4. 卵白 1個分
  5. 片栗粉 大1
  6. 酒・ごま 大1
  7. 大2
  8. 小2/3
  9. 生姜汁
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    いかははらわたと、吸盤を除いて、皮をむき、胴、エンペラをざく切りにする。玉ねぎもざく切りにし、FPにかける。

  2. 2

    1にaを加え良くまぜる。

  3. 3

    2を3cm位の団子にし、3分ほど揚げる。塩やレモンでどうぞ!

  4. 4

    おでんにも!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kusamamama
kusamamama @cook_40038905
に公開
 子供たちが自立し始め家族4人で食卓を囲むことが少なくなってきました。ママのレシピ残してね。と言われUPしてましたが、最近は写真も分量も分かりずらい・・・と指摘されるように(*_*) 少しずつ改訂版載せて行こうと2015年は頑張ります。趣味は旅行。食べて美味しかった物など近いものに仕上げて載せておこうかと。こんなキッチンですがお好みが合いましたらレポお願いします。
もっと読む

似たレシピ