豚バラとシシトウの甘辛炒め

ちびしゃお
ちびしゃお @cook_40050263

いつもは焼いて醤油をかけて食べるだけのシシトウを、違う食べ方をしたいなと思い作りました!お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
シシトウをたくさん頂いたので。

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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ肉 3〜4枚
  2. シシトウ お好きなだけ
  3. ★焼き肉のタレ 大さじ1
  4. コチュジャン 小さじ2/1程度

作り方

  1. 1

    シシトウはへたを取り、豚バラ肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、あたためる。

  3. 3

    あたたまったら【1】を入れ、全体に火が通ったら★を入れる。

  4. 4

    すこし焦げ目がついたら、火を止める。

  5. 5

    お弁当にもどうぞ。

コツ・ポイント

お肉やシシトウの量によって、調味料の量は調節してください。豚バラ肉から結構油が出るので、フライパンにひく油は少量でOKです♪

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レシピ作者

ちびしゃお
ちびしゃお @cook_40050263
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