冷しゃぶサラダ～みぞれ和え・味噌風味。
mikigatto @cook_40042538
ピーマンとミョウガで彩りを☆大根おろし夏らしく☆☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で夏らしい一品を作ってみました☆
冷しゃぶサラダ～みぞれ和え・味噌風味。
ピーマンとミョウガで彩りを☆大根おろし夏らしく☆☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で夏らしい一品を作ってみました☆
作り方
- 1
ミョウガ・ピーマンは薄切りに、大根はおろしておきます。豚肉はたっぷりのお湯で予めゆがき、冷ましておきます。
- 2
(a)を混ぜ合わせ、(1)と和えれば出来上がり☆☆
コツ・ポイント
甘みを増したい場合はみりんの量を増やしてみてください☆ゆず胡椒を加えてもピリッとして美味しいです☆☆食べる前に少し冷蔵庫で休ませると味が馴染んで美味しいです☆☆
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