アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に星印の調味料をまぶしておく
野菜は、ちょっと太めの千切り
春雨はかためにゆでて切る
- 2
フライパンに油をしきニンニクを入れてから火をつける。
豚肉・人参・ピーマン・キャベツ・春雨の順で炒める
- 3
春雨は水で一度ほぐしてから入れる。
豆板醤はフライパンのはしで油をちょっと足して炒める
- 4
ごま油以外の調味料を全て入れて炒める
味を見てよければ仕上げにごま油を入れる
コツ・ポイント
豆板醤は油を足して豆板醤のみで炒めたら、辛みが少し増していいですよ＾＾
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レシピ作者
大分県在住の主婦です(^^)v 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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