ごぼうも一緒の和風パスタ
きらり流れ星 @cook_40039537
ごぼうも混ぜたパスタを和風にかつお節と梅干しのテイストで頂きます♬
このレシピの生い立ち
メタボ対策に。
東京都在住
出身地 青森県
アプリでひらく作り方
- 1
新ごぼうはよく洗って皮は剥かずに使用する。（灰汁も強くないし、皮の所に栄養があるため）ピーラーで薄くむく。
- 2
パスタを最初にゆで始め、さらにごぼうを一緒に混ぜてゆでる。
- 3
オリーブ油と②だし醤油で味をつけ、最後にかつお節と叩いた梅干し、さらにたりなければ塩コショウで調味する。
- 4
辛いのがお好きな方はラー油を入れても。
コツ・ポイント
ごぼうでかさ増しできるし、
良く噛むので、
メタボ対策にもなると思います。
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