ハムともやしときのこのカレー炒め
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人当たりの栄養価】エネルギー:65kcal 塩分:0.8g 野菜量:100g
このレシピの生い立ち
「食とみどりの新発田っ子通信」第12号に掲載されているレシピを作りやすい分量に変えています。
ハムともやしときのこのカレー炒め
【1人当たりの栄養価】エネルギー:65kcal 塩分:0.8g 野菜量:100g
このレシピの生い立ち
「食とみどりの新発田っ子通信」第12号に掲載されているレシピを作りやすい分量に変えています。
作り方
- 1
ハムは8等分に切る。しいたけは石づきを取って薄切り、えのきだけは石づきを取って4cmに切る。もやしは洗う
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、きのこがしんなりするまで炒める
- 3
ロースハムともやしを加えて炒め、カレー粉、酒、しょうゆの順に加えて炒め合わせる
コツ・ポイント
子どもも大好きなカレー味！きのこはなんでもOK♪お好きなきのこで作ってみてください。
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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