ニッスイおさかなソーセージの磯辺揚げ

姫ひめ♪
姫ひめ♪ @cook_40071623

お好みで、マヨネーズやおしょうゆを付けて頂くと飽きずに食べられると思います。
このレシピの生い立ち
ニッスイおさかなソーセージモニターが当たったのでレシピ第2段を。形も似てるので、ちくわの磯辺揚げのようにしたら美味しいかな?と思って作ってみました。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    ニッスイおさかなソーセージを縦半分に切る。(写真右側)

  2. 2

    キャベツ3枚分は千切りにしてお皿に乗せておく。

  3. 3

    天ぷら粉を書かれている分量どおりに作り、青のりを加えてソーセージにたっぷり付ける。

  4. 4

    180度に熱した揚げ油でソーセージをカリッと揚げ、キャベツと共に盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

衣はたっぷり付けた方が美味しいと思います。今回はソーセージに直接付けましたが、小麦粉をつけて天ぷら粉を付けた方がたっぷり付いたかな?と思いました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

姫ひめ♪
姫ひめ♪ @cook_40071623
に公開
山口県の主婦♪新築の我が家も新築とは言えなくなってきました。お料理くらぶは毎週木曜日。手作りの味噌作りは春に行ってます。料理はポイントが分かれば失敗しないことを1人でも多くの人に伝えられたらと思います♪
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