ニッスイおさかなソーセージの磯辺揚げ

姫ひめ♪ @cook_40071623
お好みで、マヨネーズやおしょうゆを付けて頂くと飽きずに食べられると思います。
このレシピの生い立ち
ニッスイおさかなソーセージモニターが当たったのでレシピ第2段を。形も似てるので、ちくわの磯辺揚げのようにしたら美味しいかな?と思って作ってみました。
作り方
- 1
ニッスイおさかなソーセージを縦半分に切る。(写真右側)
- 2
キャベツ3枚分は千切りにしてお皿に乗せておく。
- 3
天ぷら粉を書かれている分量どおりに作り、青のりを加えてソーセージにたっぷり付ける。
- 4
180度に熱した揚げ油でソーセージをカリッと揚げ、キャベツと共に盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
衣はたっぷり付けた方が美味しいと思います。今回はソーセージに直接付けましたが、小麦粉をつけて天ぷら粉を付けた方がたっぷり付いたかな?と思いました。
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