お弁当☆朝食に☆簡単カラフル茶巾オムレツ
まゆみCOOK @cook_40096094
レンジであっという間に、彩りよい１品が完成♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、
◎スペースが埋まるもの
◎彩りのよいもの
◎冷めても固くならないもの
◎手間がかからないもの
◎洗い物が少ないもの
が欲しくて考えました。
お弁当☆朝食に☆簡単カラフル茶巾オムレツ
レンジであっという間に、彩りよい１品が完成♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、
◎スペースが埋まるもの
◎彩りのよいもの
◎冷めても固くならないもの
◎手間がかからないもの
◎洗い物が少ないもの
が欲しくて考えました。
作り方
- 1
耐熱容器にラップを敷き、卵を割り入れてマヨネーズ・塩胡椒と共に よくかき混ぜる。
具材を細かく刻んだものを加えて混ぜる。 -
- 2
ラップを上にかけず電子レンジ600wで40秒～1分加熱。
レンジの前を離れず、様子を見ていてください！ - 3
真ん中と端っこの火の入りが違うので、端っこがモコモコと膨らんできたら加熱をすぐ止め、全体をかき混ぜて更に20秒ほど加熱。
- 4
ラップの端をまとめて茶巾包みにして冷ます。
食べやすい大きさに切ったら完成。 -
- 5
しっかり固めに火を通したい場合は、ラップで茶巾にしてから更に15秒ほど加熱してください。
コツ・ポイント
お持ちのレンジによって火の入りが違うと思うので、必ず様子を見ながら秒数を調節してくださいね。
具なし卵だけだと、始め40秒→途中かき混ぜて20秒で出来ました。
具は他に枝豆、アスパラ、オクラ、パプリカ、ベーコン、カニカマなどでも♪
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