ヘルシー♪おからのサラダ

メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995

じゃがいもの代わりにおからパウダーでお手軽に♪ヘルシーかつ、簡単です~***
このレシピの生い立ち
おからのサラダを食べた事があって意外に美味しかったので、分量を加減しながら作ってみました。

ヘルシー♪おからのサラダ

じゃがいもの代わりにおからパウダーでお手軽に♪ヘルシーかつ、簡単です~***
このレシピの生い立ち
おからのサラダを食べた事があって意外に美味しかったので、分量を加減しながら作ってみました。

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材料

4人分
  1. おからパウダー 250g
  2. きゅうり 2本
  3. 玉ねぎ(スライス)水にさらす 中1/4個
  4. ロースハム 1袋
  5. コーン 適宜
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 牛乳 大さじ1
  8. ★マヨネーズ 大さじ6
  9. ★中華だし 小さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. ★塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    おからパウダーは、フライパンで乾煎りする。

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りにして塩(分量外)をしてしんなりしたら、サッと洗っておく。

  3. 3

    ロースハムは小さく切る。

  4. 4

    ボールに、☆を入れて、★で味付ける

コツ・ポイント

多少、パサッとするので、マヨネーズをお好みで足して下さい。
中華だしは、コンソメ顆粒でもOKです。

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に公開
愛知県在住。次女が愛知県から福岡県に嫁ぎ、現在は旦那・長女・私の3人家族です。母から教えてもらった味を、娘達に伝えたくてcookを始めました。次女も料理好きで、毎日色々工夫して料理をしている様です。手間をかけて作る物と、ササッと作れてしまう物。一番は、楽しんで作る気持ちを伝えたいです。娘に伝えると同時に、自分自身も 試行錯誤の毎日を楽しんでます♪
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