圧力鍋に一口大に切った野菜を入れ　　
その上に　凍ったままのお肉　トマトの順に重ねる。　
　

水　ローリエを入れて　蓋をし火をつける。　高圧になったら２分で火を止める。

圧が抜けたら　蓋を開けて　お肉をほぐす。大豆を入れ、　カレールー、塩、ガラムマサラで好みの味にする。　

少し　とろみが出るまで煮る。