作り方
- 1
にんじん、こんにゃくは細切り、して下ゆでし、ほうれん草は下ゆでしてから一口大に切る
- 2
豆腐は水を切り、キッチンペーパーで巻いてお皿でサンドイッチ、重しをしてしばらく放置
- 3
具材と豆腐を合わせ調味料を加え冷蔵庫で冷えれば完成！
コツ・ポイント
柿をプラスすれば更に奥行きある秋の一品に！！
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