豚肉となすとブロッコリーのウェイパー炒め
kaoluna @cook_40042423
あの、ウェイパー（味覇）があれば、一気に本格的な中華が出来上がります＾＾ボリュームもあってご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしばらく長なすがあったので。。。簡単に本格的な中華が出来るレシピです☆
豚肉となすとブロッコリーのウェイパー炒め
あの、ウェイパー（味覇）があれば、一気に本格的な中華が出来上がります＾＾ボリュームもあってご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしばらく長なすがあったので。。。簡単に本格的な中華が出来るレシピです☆
作り方
- 1
長なすは二等分に輪切りにして、更に2等分にして、短冊切りにする。ブロッコリーはレンジでチン♪して火がすぐに通るように。
- 2
豚肉は一口大に切って、フライパンに胡麻油とサラダ油を入れて、長なすから順にブロッコリー、豚肉を塩、胡椒をしながら炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきて、豚肉に火が通ってきたら、最後にウェイパーを入れて、一気に炒めたら出来上がり♪とっても簡単本格的！
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