豚ヒレ肉ソテー ~バルサミコ~

こももさん
こももさん @cook_40038068

クリスマスパーティーの1品です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
フェデルツォニバルサミコが当たりました(*^_^*) 

豚ヒレ肉ソテー ~バルサミコ~

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フェデルツォニバルサミコが当たりました(*^_^*) 

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材料

  1. 豚ヒレ肉 300g
  2. コストコのクレイジーソルト塩ダレ 大さじ4~5
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. フェデルツォニバルサミコ 大さじ2
  5. かいわれ 一つまみ
  6. 長ネギ 1/3本

作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉をクレイジーソルト塩ダレでもみこみ冷蔵庫で30分ほど置く。

  2. 2

    ありがとう(*^^)v

  3. 3

    オリーブオイルでソテーします。

  4. 4

    お皿にオリーブオイルとフェデルツォニバルサミコをひく。

  5. 5

    3のお皿に2を盛ります。

  6. 6

    シラガネギとかいわれを合わせたものを飾り完成です。

コツ・ポイント

焼きすぎると固くなるので注意??

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