お寿司屋さんの卵焼き

のりっち10
のりっち10 @cook_40039276

難しい卵焼きもオーブンを使えばキレイにおいしく作れます^^ 我が家の定番レシピです☆
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんのほんのり甘い卵焼きが大好きです。うちでも簡単にオーブンを使ってキレイに卵焼きを作ることができます^^

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材料

20×20角型
  1. 7個
  2. はんぺん 70g
  3. ヤマキ「割烹白だし」 10ml
  4. 60ml
  5. 砂糖 大3
  6. ひとつまみ
  7. みりん 大3
  8. 小1

作り方

  1. 1

    型の底の部分のみクッキングシートを敷く。

  2. 2

    はんぺんをちぎってFPにいれて形がなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    ②をボールに移し、割りほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜる。

  4. 4

    調味料類をいれ軽く混ぜ型に流しいれる。180度で25分。

  5. 5

    冷めたら型からだし、好みの大きさに切って冷蔵庫で冷やしていただく。

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レシピ作者

のりっち10
のりっち10 @cook_40039276
に公開
結婚して7年。料理初心者の私もなんとか毎日の食事を作るのになれてきました^^6歳の娘と2歳の息子と、旦那と4人でのんび~り毎日過ごしています!家族みんな作って食べる事が大好きなので皆さんのレシピと~~~っても参考になります^^ほぼつくれぽメインですが、気ままにお手軽な私のレシピも載せるので、参考にしていただけるとうれしいです♪
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