簡単おいしい!長芋ときゅうりの塩麹和え

ムチムチこうた
ムチムチこうた @cook_40066359

切って和えるだけ!
簡単おいしいよ〜!
このレシピの生い立ち
いつもは醤油をかけて食べるけど、今日は塩麹バージョンでと思い作ったら、おいしかったので…。

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材料

二人分
  1. 長芋 半パック
  2. きゅうり 一本
  3. 大葉(あれば) 三枚位
  4. 塩麹 大さじ1
  5. 昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋ときゅうりを細長く切る。
    大葉は千切りして、切った長芋ときゅうりと混ぜ混ぜ。

  2. 2

    切った野菜に、塩麹と昆布茶を入れて和えるだけ〜!

コツ・ポイント

特にないです。
昆布茶がなかったら、塩昆布で代用してもいいかも。

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レシピ作者

ムチムチこうた
ムチムチこうた @cook_40066359
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