長いもとキュウリの酢みそ和え

azuredish @cook_40094556
酢みそがからんだサクサクの長いもが美味しい
切って和えるだけだから簡単です
このレシピの生い立ち
酢みそに長いものトロみが加わって美味しい
作り方
- 1
ボウルに
味噌、酢、砂糖を入れ
混ぜ合わせておく - 2
キュウリは短冊切り
- 3
長いもは皮をむき
短冊切りにする - 4
ボウルにキュウリ
長いもを入れ
混ぜ合わせる - 5
できあがり
コツ・ポイント
キュウリと長いもを合わせて300gで作っています。
キュウリと長いもは水気を拭き取ってから和える。
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