切り干し大根のナポリタン風♪
ティア0520 @cook_40131833
切り干し大根のナポリタン風です♪食感も良く、味も皆が好きな味でヘルシー(^O^)
冷蔵庫で４日OK☆お弁当にも是非☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根を洋風にできないかと思って作ってみたら美味しかったので☆☆(＾ω＾)♪
固めの切り干し大根で食感がいいからハマりました♪
切り干し大根のナポリタン風♪
切り干し大根のナポリタン風です♪食感も良く、味も皆が好きな味でヘルシー(^O^)
冷蔵庫で４日OK☆お弁当にも是非☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根を洋風にできないかと思って作ってみたら美味しかったので☆☆(＾ω＾)♪
固めの切り干し大根で食感がいいからハマりました♪
作り方
- 1
切り干し大根はよく水洗いして、きつく絞り、食べやすく切る♪
人参とピーマンは細切りに、ウインナーは斜め切りにします。 -
- 2
人参を先に炒め、しんなりしたら、切り干し大根、ピーマン、ウインナーを入れて炒めます(^O^)
-
- 3
調味料を入れます♪
ケチャップ…大さじ2～3位
ソース…小さじ1位
醤油…小さじ1位
水…大さじ2～3位 -
- 4
切り干し大根はすぐ水分を吸うので、固さと味をみながらケチャップや水で調整してください♪
盛り付けて完成です(^O^) -
コツ・ポイント
切り干し大根は調味料をすぐ吸います♪
切り干し大根が固かったら、水やケチャップを増やして入れて、調整してください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19429135
