味付け不要♡鯖味噌煮缶トマトパスタ
ブルーランタナ @cook_40238109
鯖味噌煮缶はミートソース風にしても美味しいと家族にも好評！
このレシピの生い立ち
レストランでマグロのミートソース風ラザニアを食べて、とても美味しかったので、家では簡単に鯖缶でパスタを作ってみました。
味付け不要♡鯖味噌煮缶トマトパスタ
鯖味噌煮缶はミートソース風にしても美味しいと家族にも好評！
このレシピの生い立ち
レストランでマグロのミートソース風ラザニアを食べて、とても美味しかったので、家では簡単に鯖缶でパスタを作ってみました。
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、マッシュルーム、セロリ、ニンジンをみじん切りにします
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- 2
深めのフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れてから弱火で焦がさないように香りをだします
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- 3
玉ねぎ、セロリ、にんじん、マッシュルームの順にフライパンに入れ、少し炒めたら蓋をして蒸し煮にします
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- 4
かごめの基本のトマトソース、鯖味噌煮缶詰、ワインまたはお酒を入れ、10分ほど煮込みます。
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- 5
胡椒を入れて出来上がり。パスタを袋に書いてある通り茹でて、ソースをかけます。お好みで粉チーズをかけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
マッシュルームがない場合は、ほかのきのこでもOK！材料は、フードプロセッサーを使うとさらに手間いらずですね♡
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