塩うどん

ひつじ屋さん
ひつじ屋さん @cook_40093287

簡単　 塩うどん
このレシピの生い立ち
ソースの味に飽きてきたのでたまには塩もいいかなと☆

塩うどん

ぱんぽん's cooksnap of when they made 塩うどん.
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簡単　 塩うどん
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ソースの味に飽きてきたのでたまには塩もいいかなと☆
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材料

二人前
  1. うどん 二玉
  2. 豚肉 100g
  3. ニンジン 半分
  4. 玉ねぎ 一玉
  5. ◎塩コショウ 適量
  6. ◎鶏ガラスープのもと 大さじ1
  7. ◎酒 大さじ1
  8. ◎醤油 小さじ1
  9. ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    うどんをザルに入れてお湯でほぐし水をきっておく

  2. 2

    ニンジンと玉ねぎをきっておく

  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れて麺を炒める

    少し放置して焼き色がついたら
    またボウルに戻しておく

  4. 4

    そのフライパンで油をひかずに豚肉を焼いて
    色が変わったら玉ねぎニンジンを入れて一緒に炒める

  5. 5

    ある程度炒めたらフライパンに麺を戻して◎を入れて混ぜあわる

  6. 6

    味をみて自分の好みの味に調節したら完成
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