絶対はまる！みょうがご飯♪

まろんかふぇ's cooksnap of when they made 絶対はまる！みょうがご飯♪.
ミセス♡ エス's cooksnap of when they made 絶対はまる！みょうがご飯♪.
なこえ's cooksnap of when they made 絶対はまる！みょうがご飯♪.
花楓mama
花楓mama @cook_40189752

1度食べるとはまります(笑)暑い時期にぴったりのさっぱりした混ぜごはんです(*˙︶˙*)
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピです。母も誰かに聞いたレシピらしいのですが、母が作りすぎて母の創作料理だと思われてます(^o^;)
ちなみに、みょうが嫌いの人もおいしーと言って食べていました♪ぜひお試しあれ！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ごはん3合分
  1. お米 3合
  2. みょうが 約200g
  3. ごま油 大さじ1
  4. ●めんつゆ 大さじ2
  5. ●水 4分の1カップ

作り方

  1. 1

    お米を炊く。いつもより水を気持ち少な目にする。

  2. 2

    みょうがはだいたいこれくらい！

  3. 3

    ひたすら千切りしてください(^-^)

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、3のみょうがを炒める。

  5. 5

    しんなりしたら●を加えて中火で5分くらい炒め煮する。煮汁が少し残った状態です。

  6. 6

    炊けたごはんに5を汁ごと入れてよく混ぜる。ここで味見をして味が薄い場合はめんつゆを適量回し入れてよく混ぜる。

  7. 7

    炊飯器の再加熱ボタンをポチっとして味をなじませたらできあがり☆
    うちは再加熱5分です。

コツ・ポイント

みょうがの量はだいたいで大丈夫です！
あとは味見をしながら混ぜてください！

ごはんに混ぜる前の状態で冷凍保存できるので、みょうがをいっぱい頂いたときなどに作って冷凍しておくのもいいですね♪
ごはんに混ぜる時は温かい状態で混ぜてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

花楓mama
花楓mama @cook_40189752
に公開
2人の子供のママをしています。『食べたいものは何でも作ってみよう！』をモットーにお料理奮闘中です☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. タマネギ炒飯 ふ
  2. 簡単！ねぎ油　中華料理に！ ぱんだーけいちゃん
  3. おつまみにも♪台湾風 手羽中の揚げ焼き 料理不得意ママ:ちゃんこ
  4. 豚バラ肉となすのめんつゆ煮 下条ぴっころ
  5. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ うた／ケーキ食べたい
  1. 自家製小豆粒あん使用のあんみつ rnaga99
  2. 卵不使用♪まったりヘルシーきな粉アイス mabi
  3. 超簡単に筑前煮風★ふつうの煮物★ やっとＥ
  4. 辛子明太子を使ったおじや rnaga99