作り方
- 1
カブの皮をむいて4等分する。
- 2
鍋に水とかつおだし(顆粒)、醤油、酒、みりん、1のカブを入れる。中火で5分煮る。
- 3
むきエビを1cmくらいの大きさに切る。
- 4
2の鍋に3を入れて、水溶き片栗粉を入れて、2分程度煮る。火を止めて、お好みで切った三つ葉を入れて完成!
コツ・ポイント
簡単なので特にコツはないです。
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