アサイーと梅肉&大葉の大根サラダ

アサイーガール
アサイーガール @cook_40232018

アサイーと梅がベストマッチ!抗酸化作用と栄養価たっぷりの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
これはお客様からいただいたレシピです!
※ご了承をいただいて公開しています。

アサイーと梅肉&大葉の大根サラダ

アサイーと梅がベストマッチ!抗酸化作用と栄養価たっぷりの簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
これはお客様からいただいたレシピです!
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材料

2人分
  1. 大葉 2枚
  2. 大根 1/2本
  3. 梅肉 小さじ1〜2
  4. レタス
  5. マヨネーズ
  6. ピュアアサイーパウダー 小さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、刻んだ大葉と混ぜ合わせる。そこへ塩をまぶして軽く揉み、大根の水気を切ります。

  2. 2

    ピュアアサイーパウダーと梅肉を加えて、マヨネーズで味を整えてて出来上がりです。

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アサイーガール
アサイーガール @cook_40232018
に公開
アマゾンフルーツ「アサイーベリー(Acai Berry)」が大好きなアサイーガールです。アサイーを使った簡単レシピをご紹介します。日本では生のアサイー果実は手に入らず、ファルマボタニカのアサイーフリーズドライ粉末「ピュアアサイーパウダーFD」を使ったレシピが中心です。今後はアサイーの冷凍ピュレなどを使ったレシピにも挑戦していく予定です。
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