作り方
- 1
梅はきれいに洗って、ヘタを串で取り除き、乾燥させる。
- 2
梅を密閉瓶に入れ、きび砂糖を200gずつ、数日に分けて入れて行く。たまに瓶を揺すって溶かす。
コツ・ポイント
2,3日おきにキビ砂糖を加えて、とけ残りがないようにゆっくりと作っています。常温で保存が可能です。200mlずつ小さな瓶に小分けにしています。
似たレシピ
-
-
-
やわらか果肉の梅シロップ やわらか果肉の梅シロップ
甘くてキュンと酸っぱい婆ちゃん家の梅シロップは、実まで柔らかトロリ♪暑い日に炭酸やお水で割って飲めば、クエン酸がクーッと体に染み渡ります。毎年恒例の初夏の香りと味〜(о´∀`о)❤︎バニラアイスに乗せてもたまらん美味しさです♪ Mamanoaji☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19432952