シメジのガーリック炒め

miwmiw67
miwmiw67 @cook_40166678

自分用覚書
このレシピの生い立ち
いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピ。自分用覚書

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材料

  1. じめし 適量
  2. ちりめんじゃこ 適量
  3. ニンニク ヒトカケ
  4. 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. ちりめんじゃこ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、ニンニクを炒める。油に香りかついたら取り出す。

  2. 2

    シメジ、ちりめんじゃこを入れて炒める。
    火が通ったら味付け。
    ニンニクも戻す

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レシピ作者

miwmiw67
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いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味しくて、体にいいお袋の味の数々。子供ももりもり食べてます。
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