お弁当に！れんこんとミンチのはさみ焼き
オジカソース @ozikasause
毎日のお弁当にぴったりのレシピ♪お弁当を持って休日にお出かけもいいですね！
このレシピの生い立ち
手軽に作れる一品です。お弁当にも、食卓にも、ご活用下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は和風ステーキソースを使います。
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- 2
れんこんは5mmにスライスして、水にさらします。
- 3
玉ねぎはみじん切りにして、生姜はすりおろします。
- 4
ミンチに2の材料と、卵、片栗粉をよく混ぜ合せ、塩こしょうで味を整えます。
- 5
れんこんの片側に小麦粉をまぶし、その面でミンチ種をはさみます。
- 6
フライパンでしっかり焼きます。
- 7
仕上げに和風ステーキソースをからめて完成♪
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コツ・ポイント
こんがりと焼き目がキツネ色になるまで焼いて下さい。
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