おすすめ～(^o^)蓮根はさみ焼き

Sdragon
Sdragon @cook_40110585

友人に教えてもらった我が家の大満足レシピ(^o^)お酒もご飯もすすみます！
このレシピの生い立ち
酒飲みの友人が、酒飲みの私に教えてくれた一品(^o^)いい蓮根を見ると購入して作ってしまいます！

おすすめ～(^o^)蓮根はさみ焼き

♡ちょっぱる♡'s cooksnap of when they made おすすめ～(^o^)蓮根はさみ焼き.
ぱぴぷぺぽぽぽ！'s cooksnap of when they made おすすめ～(^o^)蓮根はさみ焼き.
料理★勉強中's cooksnap of when they made おすすめ～(^o^)蓮根はさみ焼き.
Sdragon
Sdragon @cook_40110585

友人に教えてもらった我が家の大満足レシピ(^o^)お酒もご飯もすすみます！
このレシピの生い立ち
酒飲みの友人が、酒飲みの私に教えてくれた一品(^o^)いい蓮根を見ると購入して作ってしまいます！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 蓮根 15㎝くらい
  2. ☆鶏もも挽き肉 200ｇ
  3. ☆溶き卵 １／２個
  4. ☆片栗粉 大さじ２
  5. ☆和風かつおだし 小さじ１／２
  6. ☆酒・醤油 各小さじ２
  7. ☆しょうが(チューブ) 適宜
  8. ☆塩こしょう 適宜
  9. ★酒・みりん 大さじ２
  10. ★醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    蓮根をカット

  2. 2

    ☆の材料をボールに入れて粘りが出るまで混ぜる

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンに②をはさんだ蓮根を並べる

  4. 4

    蓋をして弱めの中火で焼く

  5. 5

    両面焼き、★の調味料を入れて少し煮詰める

  6. 6

    テカテカになったらできあがり～＼(^o^)／

コツ・ポイント

蓮根は偶数にカットしてね(^_^;)ペアにしないと、余っちゃうので
レシピを編集
レポートを見る
共有
♡ちょっぱる♡'s cooksnap of when they made おすすめ～(^o^)蓮根はさみ焼き.
ぱぴぷぺぽぽぽ！'s cooksnap of when they made おすすめ～(^o^)蓮根はさみ焼き.
料理★勉強中's cooksnap of when they made おすすめ～(^o^)蓮根はさみ焼き.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
Sdragon
Sdragon @cook_40110585
に公開
簡単で素早くできる料理が大好きです！！・中学生の息子と酒飲み母ちゃんのツマミ系晩ごはん・息子はあんまり食べてくれない母ちゃんの時々スウィーツ・ストレス発散にこねちゃう母ちゃんの怨念？パン・・・そんな感じで作ってます(笑）
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ニラ入りで美味しい⭐︎麻婆豆腐⭐︎
  2. ゴーヤーチャンプルー味噌味
  3. アジのハーブ焼き
  4. 簡単な冷凍エビの匂い消し
  5. フライドオニオンとベーコンのカルボナーラ
  1. 小アジの唐揚げ☆ つまみにどうぞ
  2. キャベツに、野菜に！ニンニク味噌
  3. きのこリゾット
  4. お肉を使わないキーマカレー