桜の花の炊き込みご飯 八穀入り
{桜の塩漬け}と{雑穀米}を入れて炊き込みご飯を作りました。{おにぎり}にしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
なし。
作り方
- 1
①{桜の花の塩漬け}を使う。百貨店で購入。
- 2
②{八穀ごはん}を使う。
- 3
③{白米,ハ穀ごはん,水}を入れる。{桜の花の塩漬け}を1個ずつ入れ、しょっぱくなったら、これ以上は入れない。
- 4
④{はちみつ}を入れる。一周、円を描くように{はちみつ}を入れている。炊飯する。炊飯したら「しゃもじ」でよく混ぜる。
- 5
⑤茶碗に入れ{さくらでんぶ}をかけて、出来上がり。
- 6
⑥{さくらでんぶ}をスーパーで購入。
- 7
⑦{桜の花の塩漬け}の香りがしておいしい。
- 8
⑧{八穀ぼはん}のプチプチした食感も楽しめておいしい。
- 9
⑨{お吸い物}と一緒にすると合う。
- 10
⑩{おにぎり}にして食べてもおいしい。
- 11
⑪丸い{おにぎり}で{のり}で巻く。
コツ・ポイント
☆ご飯が炊きあっがったら、よく「しゃもじ」でかき混ぜてください。炊飯器を保温にしたまま、{桜のご飯}を置かないでください。{桜の花}の風味が少なくなります。自然に冷ましてください。食べるときに「レンジ」で温めてください。
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