金ごまたっぷり♪松風焼き

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪埼玉県 ひらり様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 卵  1個
  4. 味噌 大さじ1.5
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. みりん、酒 各大さじ1
  7. パン粉 1カップ
  8. しょうが 1片
  9. ごまいりごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    豆腐は10分程度水きりをしておく

  2. 2

    ボウルにごま以外の調味料と卵を入れてよく混ぜ、ひき肉、豆腐の順に加えて粘りが出るまでよく練る

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、②を四角く形を整え、金ごまをたっぷりとふる

  4. 4

    200℃のオーブンで20~25分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

我が家ではおせち以外でも食卓に。ふんわりとしていてとても美味、ごまのプチプチ感がとてもマッチ♪

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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