鶏手羽中と大根のにんにく塩煮
ぷちママ０８ @cook_40060998
いつもの醤油味も美味しいけれど、
たまには塩味もさっぱり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつものように醤油味で作ろうと思っていたのに
ふと、塩味も美味しいかも！？と試しに作ってみたら案外いけました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白だしと鶏肉、大根を煮て
大根が透明になったらにんにくと塩を入れて味付けする -
- 2
塩やにんにくは
味見しながら調整していってください - 3
味付けして
15分程弱火で煮込み
最低で30分はおいておくと味がしみこんでいきます♪
冷めるまでおくと尚良し☆ -
コツ・ポイント
にんにくは少し強めなので
にんにくの味を抑えたい場合は
1/2よりも少し少な目に入れるといいかもしれません。
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はぴはぴclover -
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