作り方
- 1
薄切りハムを開封し重なったまま半分にカットします。今回は4枚重ねです。
-
- 2
カットしたハムにかるく塩こしょうし、丁寧に小麦粉をつけます。
- 3
玉子に小麦粉をまぜたものを用意します。
- 4
3にハムをくぐらせた後、パン粉をつけます。
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- 5
熱した油で揚げ、お好みでカットし皿に盛ります。
コツ・ポイント
小麦粉を丁寧につけるとパン粉が剥がれにくいです。
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