炊飯器で簡単切干し大根の豚バラ巻き
切り干し大根はおかずになる
このレシピの生い立ち
切り干し大根を沢山頂いてつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水でもどす
- 2
人参千切りスライサーできる
- 3
1を水をよく絞りボールに入れる
- 4
2の人参も3のボールにいれる
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- 5
4のボールにだしをいれ混ぜ合わせる
- 6
豚バラで人参切り干しを巻く
- 7
●炊飯器に巻き終わりが下になるように並べる●余った材料は並べ終わった上におく
-
- 8
水をひたひたになるまで入れる
-
- 9
●砂糖 めんつゆをいれる
-
- 10
炊飯器で普通コースにする
- 11
30分位で様子みて切り干し大根がしんなりしてたら完成
コツ・ポイント
●切り干し大根をよく水きる
●和風だしは下味つけ
●今回はしゃぶしゃぶ用の豚バラ使いました。
(薄切りの肉を使うなら1/2位の長さがいいと思います)
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