トマトのスパイシー肉詰めチーズ焼き
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435
肉だねをスパイシーに仕上げた大人味。夏にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
辛いのが好きなのでいつもの肉詰めに辛みをプラスしました。
トマトのスパイシー肉詰めチーズ焼き
肉だねをスパイシーに仕上げた大人味。夏にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
辛いのが好きなのでいつもの肉詰めに辛みをプラスしました。
作り方
- 1
合挽肉を炒めて、色が変わってきたら＊を加えて味をつける。そのまま粗熱をとっておく。
- 2
トマトはヘタをとって中身をくりぬく。
- 3
トマトに①を詰めてチーズをのせる。
- 4
220度に熱したオーブンで10分ほど焼く。
コツ・ポイント
野菜だしがなければコンソメパウダーで代用してください。
辛さはカイエンペッパーで調節してください。
肉だねは多めに作って冷凍も可能です。
くりぬいたトマトはスープなどに使えます。
おもてなしが大好き♪見た目きれいなおいしいお料理でみんなに喜んでもらいたくて盛り付けや見せ方で毎日のおうちご飯も素敵に演出しますよっ。アメブロもやってます♪http://ameblo.jp/jiyugaoka-cooking/
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