作り方
- 1
水に粉ゼラチンを振りいれふやかしておく。
- 2
★の材料をFPやミキサーにかけて、なめらな状態にする。ボウルにあける。
- 3
ふやかしたゼラチンに湯を入れて混ぜる。ラップをし５００Wのレンジで１分加熱。良く混ぜる。
- 4
２に３を手早く混ぜ込む。裏ごしする。容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
食べ切るのが大変なので、容器に流し込んだ他に、フリーザーパックに入れて冷凍もしてみました★チーズアイスです♪
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- 6
←シリコンカップに入れたほうが食べやすかったです＾＾
コツ・ポイント
４の手順で、ゼラチンは手早く混ぜ込む事と、裏ごしする事＾＾
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カトレーゼ -
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