切り干し大根味噌汁

tomaton☆
tomaton☆ @cook_40127643

栄養満点な切り干し大根をお味噌汁に
このレシピの生い立ち
手作りした切り干し大根をアレンジしたくて考えました。

切り干し大根味噌汁

栄養満点な切り干し大根をお味噌汁に
このレシピの生い立ち
手作りした切り干し大根をアレンジしたくて考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 切り干し大根 ひとつかみ
  2. 1こ
  3. だしの素 少々
  4. 味噌 大さじ1.5-2

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水につけて戻しておきます。卵は先に常温に戻しボールに入れて溶いておきます。

  2. 2

    鍋に水、だしの素を入れて火にかけ沸騰したらハサミで切った切り干し大根をいれて火を通す。

  3. 3

    味噌を溶いて、卵を溶いたら出来上がり!

コツ・ポイント

卵は先に常温にもどして置くと綺麗に仕上がります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
tomaton☆
tomaton☆ @cook_40127643
に公開
一人暮らしレシピ♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱ 販売業の傍ら、料理をしてます!
もっと読む

似たレシピ