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- 1
出汁を鍋で温め、煮立ったら大根おろしを入れて一煮立ちする。
- 2
豆苗とレタスを入れ少し煮立ったら、豚肉をしゃぶしゃぶする。
- 3
豚肉のあくをとったら、できあがり！
コツ・ポイント
出汁は、お好みで白だしや醤油を入れても美味しいですよ。
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