じゃことかぶの葉炒め

ミツバチじゅっち
ミツバチじゅっち @cook_40235249

ご飯のお供に♡
おにぎりにしても美味しいです!♡
このレシピの生い立ち
かぶの葉とじゃこを使い切りたかったので!

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材料

2人〜4人分
  1. ちりめんじゃこ 200g
  2. かぶの葉 1株分
  3. みりん 適量
  4. めんつゆ 適量
  5. 白炒りごま 適量
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱して、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。
    その間にかぶの葉を端から細かく切る。

  2. 2

    かぶの葉も入れて軽く炒めたら、みりんとめんつゆをちょろっと入れる。
    味をみて薄いようなら足す。

  3. 3

    白炒りごまも入れたら完成!

  4. 4

    ふりかけみたいに、ご飯にかけても美味しい!♡

  5. 5

    細切りにした人参と合わせると、彩りもgood♡

  6. 6

    マッシュした南瓜と混ぜてみても、美味しかったです!

  7. 7

    南瓜で茶巾絞りにしてみました☆

コツ・ポイント

大根の葉で作っても美味しいです(๑˙³˙)♡

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レシピ作者

ミツバチじゅっち
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