全ての材料をホームベーカリーに入れて一次発酵まで。

15分ベンチタイム

横幅は型の大きさまでで、縦長に伸ばす。

具材をいれる場合はこのときに巻き込む

40℃で30分二次発酵

200℃30分焼く

焼き上がったらミトンで型の上から叩いて取り出す。
網の上で立てて冷ます。

☆シナモンロール(グラニュー糖40＋シナモン小1)
☆チョコチップ
☆粒ジャム
☆餡シート
☆カスタードクリーム