パプリカのマリネ。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

切って漬けるだけ!
簡単に美味しいマリネが出来上がります。
このレシピの生い立ち
これからの季節のパプリカを簡単にマリネにしました。
野菜がたっぷり!

パプリカのマリネ。

切って漬けるだけ!
簡単に美味しいマリネが出来上がります。
このレシピの生い立ち
これからの季節のパプリカを簡単にマリネにしました。
野菜がたっぷり!

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材料

4人分
  1. パプリカ 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ◎米酢 大さじ5~6
  4. グレープシードオイル(サラダ油で可) 大さじ3
  5. ◎砂糖 大さじ1と1/2
  6. ◎塩 小さじ1
  7. ◎はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎を合わせておく。
    パプリカと玉ねぎは細切りにする。

  2. 2

    切った野菜を合わせておいた◎に入れて混ぜる。
    半日~漬けこむと美味しくなります。

コツ・ポイント

ピーマンを入れたら彩りが良くなります。
ピーマンは細目に切った方がおススメです。

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今日つくる
きよみんーむぅ
に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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