じゃがいもを洗い切れ込みを5mm感覚で入れていく。
お箸を両端に置くと失敗しにくいです。

切り口を水で洗い、お水に10分ぐらいつけて置く。

水気をきって、耐熱皿に置いて上からラップをふわっとかけてレンジで加熱。
今回は、650Wで5分加熱しました。

バターは溶かしてにんにくチューブと混ぜて、じゃがいもの切れ目に流し入れる。

切れ目にチーズとベーコンを挟み込んで、上から塩、マヨネーズ、パルメザンチーズをかける。

お皿に盛り付けて上からブラックペッパーとパセリをかけて完成。