作り方
- 1
鶏肉は食べやすく一口サイズに切り、ニラも切ります。
今回は3cmくらいにしましたが、細かくてもOK ！ - 2
ボールに、鶏肉、醤油、酒、塩コショウを入れモミモミ→しばし放置。最低でも15分（笑）
- 3
放置したボールの中に、衣の材料とニラをぜんぶ入れ、混ぜます。
-
- 4
油を熱したら、鶏肉とニラを一緒に掴んでゆっくり投入！いつもの唐揚げの要領で揚げる！
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コツ・ポイント
鶏肉は火が通りやすい一口サイズにするのがオススメです。ニラちゃんが一緒についてますので…
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