☆ポークソテー☆豚肉の生姜焼き
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
厚切りの豚ロース肉に玉ねぎたっぷり入れた生姜をきかせた照り焼きのバターソースをかけました^^
このレシピの生い立ち
美味しいポークソテーを研究中です。。。
☆ポークソテー☆豚肉の生姜焼き
厚切りの豚ロース肉に玉ねぎたっぷり入れた生姜をきかせた照り焼きのバターソースをかけました^^
このレシピの生い立ち
美味しいポークソテーを研究中です。。。
作り方
- 1
豚肉は、軽く塩コショウして、小麦粉をはたいておく。
- 2
フライパンに、油をひいて豚肉を表になる方を下にして焼く。
- 3
ひっくり返して、蓋をして酒を少々振って焼く。
- 4
肉を取り出して、玉ねぎを入れて炒めたら○印を入れて軽く煮たてる。
- 5
一度肉を戻して絡めたら完成。
コツ・ポイント
余り長く焼くと堅くなっちゃいます。
叩いてから焼くといいかもしれません。
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19442104
