鶏と菜の花の辛子和え。

すみか。
すみか。 @cook_40051395

ピリッと旬な辛子和え。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花が食べたくて。。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 一口大6切
  2. 菜の花 6本
  3. 醤油 少々
  4. みりん 少々
  5. 練り辛子チューブ 3センチ
  6. 一味唐辛子 少々
  7. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで鶏肉を炒め水を加え蓋をする。

  2. 2

    洗った菜の花を入れ軽く煮る。

  3. 3

    醤油、みりんを入れお好みで調節しながら辛子と一味唐辛子を加える。

コツ・ポイント

鮮やかな菜の花の緑を出すため煮詰め過ぎずに。

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レシピ作者

すみか。
すみか。 @cook_40051395
に公開
毎日バタバタであっちゅーまに過ぎゆく日々ですがおいしいもの大好き♡お酒も大好き♡手抜きしながらも楽しいお料理まだまだ勉強中。どうぞよろしくです。。つくレポにお返事メッセできないこと多々ありますがどうぞご了承くださいませ。。※現在カテゴリ別にはしておりません。
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