作り方
- 1
フライパンで鶏肉を炒め水を加え蓋をする。
- 2
洗った菜の花を入れ軽く煮る。
- 3
醤油、みりんを入れお好みで調節しながら辛子と一味唐辛子を加える。
コツ・ポイント
鮮やかな菜の花の緑を出すため煮詰め過ぎずに。
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